Kategorie: geräuchert Mit geräuchertem Aal.
Räuchern Beta
Vorwort Es ist nicht sicher seit wann der Mensch das Räuchern beherrscht oder wer es letztlich erfunden hat. Sicher ist, dass Archäologen in Irrland entdeckten, dass dort schon vor 4000 Jahren Fisch geräuchert wurde. Dies tat man wohl um die Fische zu Handels- und Transportzwecken haltbar zu machen. Heute ist…
Räucheraalcemesuppe
Räucheraal-Eiersalat
Räucheraal-Bohnen-Salat
Räucheraalgeschnetzeltes “Aalfreunde”
Aale aus dem Bratschlauch
Mit geräuchertem Aal.
Räuchern Beta
Vorwort Es ist nicht sicher seit wann der Mensch das Räuchern beherrscht oder wer es letztlich erfunden hat. Sicher ist, dass Archäologen in Irrland entdeckten, dass dort schon vor 4000 Jahren Fisch geräuchert wurde. Dies tat man wohl um die Fische zu Handels- und Transportzwecken haltbar zu machen. Heute ist…