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Rückblick 2007 – Juni: Wird der Europäische Flussaal weltweit unter Schutz gestellt?

Seit Sonntag (03.06.2007) beraten in der niederländischen Hauptstadt Den Haag die 171 Staaten des 1973 geschlossenen Washingtoner Artenschutzabkommens (CITES) über eine Anpassung der 3 Artenschutzlisten….

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Rückblick 2008 – November: Aal zum Fisch des Jahres 2009 gewählt

Das Bundesamt für Naturschutz (BfN), der Verband Deutscher Sportfischer (VDSF), der Schweizerische Fischereiverband (SFV), das Österreichische Kuratorium für Fischerei und Gewässerschutz (ÖKF) sowie der Verband…

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Rückblick 2009 – März: Erste Schonzeit für Aale in Deutschland

Nachdem bereits im letzten Jahr einige Europäische Staaten Maßnahmen zur Wiederauffüllung der Aalbestande getroffen haben und u.a. auch Schonzeiten und – gebiete eingerichtet wurden, erschien…

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Rückblick 2009 – März: Schleswig-Holstein und Dänemark vereinbaren Vorbereitungen für den Aalschutz

Nachdem in Hessen erste Maßnahmen zur Wiederauffüllung der Aalbestände per Verordnung getroffen wurden, wird nun auch Schleswig-Holstein aktiv. In einer Gemeinsamen Erklärung haben die zuständigen…

Räuchern Beta

Vorwort Es ist nicht sicher seit wann der Mensch das Räuchern beherrscht oder wer es letztlich erfunden hat. Sicher ist, dass Archäologen in Irrland entdeckten,…

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Rückblick 2009 – Januar: Kaufland und Lidl nehmen Aal aus dem Sortiment

Wegen der starken Bedrohung des europäischen Aals haben die Supermarktketten Lidl und Kaufland den Fisch des Jahres 2009 aus ihrem Sortiment genommen und andere Handelsketten…

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Rückblick 2009 – Februar: Schleswig-Holstein und Dänemark erklären Zusammenarbeit beim Aalschutz

Die Landwirtschaftsministerien von Schleswig-Holstein und Dänemark haben eine Erklärung zur Fischereiwissenschaftlichen Zusammenarbeit unterzeichnet. Ziel ist der umfassende Datenaustausch relevanter Informationen zur nachhaltigen Nutzung der grenzüberschreitenden…